Olet täällä
Nyt urkakoin juttuja. Joulupöytään istuutuminen ei aiheuta ongelmia. Omatekoiset ruuat, laatikot, salaatit ym, niistä tietää mistä ne on tehty. Toki ne on olleet pakasteessa jo viikkoja. Kaupastakin saisi varmaan valmiina, mutta kiva on tehdä itse. Joulujuomat hiukan harmittaa, ennen tein kotikaljaa, nyt muut saavat tyytyä Julmust -juomaan. Siinä on mallasuutetta. Ei sovi minulle. Jos innostun teen inkiväärijuomaa, on sellaistä tymäkkää simaa. Kivennäisvesikin on ihan hyvää. Maitoa en tykkää juoda.
Leivät on erikseen gluteenittomat ja yleensä aika kaukana normileivistä. Kaikki eivät ole vielä oppineet olemaan murustelematta. Kaikki leivät yritän pitää erillään ruuista.
Kinkku on viljaporsaan kinkku. Aika hassua! Se kuorrutetaan mantelijauhoilla, jos kuorrutetaan. Pöytään istuu myös kasvissyöjä. Hänelle ja muillekin ajattelin tehdä korvasienikastiketta maissisuuruksella. Kasviksista pitävät kaikki.
Jälkiruokana meillä on jo vuosien ajan ollut jouluhalko. Se on leivottu perunajauhoilla ja ehkä hieman riisijauhoa joukossa. Täytteet ja kuorrutus vaihtelevat lakkaa, kermaa, suklaata tai luumua. Tietysti juodaan kahvit 1700 -luvun tyylisistä kahvikupeista!
Jouluaamut aloitetaan lempeästi riisipuurolla. Maistuu yöllisen suklaansyönnin jälkeen.
Otsikolla yritän kannustaa kaikkia kommentoimaan kirjoituksia. Ei viitsi kirjoittaa, jos tuntuu, ettei kukaan ole kiinnostunut. Kirjoitan puhelimella, kun selkä on kipeä. Kuvia en taida tällä saada laitettua.
Kävin vastaanotolla ja kuulin olevani "perusterve 60 -vuotias", sehän sopii. On kai keliakia sentään vielä sairaus. Kai sitä on terve, kun noudattaa ruokavaliota. Yritin päästä osteoporoositutkimukseen, kun lähipiirissä on sitäkin. Pari vuotta vanhasta verikokeesta näki kuulemma, että ei ole sellaiseen tutkimukseen tarvetta. Syön D -vitamiinia ja kaikkia, muitten vitamiininvitamiinien, luontaistuotteiden, superfoodien yms höpötyksien lisäksi.
Kun nyt kirjoitan päiväkirjaa tässä, niin tulkoon sanotuksi yksi ilon aihe: Minusta on tullut mummu! Mummulta tuntuukin kun selkä vaivaa. Lapsista on suurimmat ilot, huolet ja surutkin. Nyt on vain iloa!