Olet täällä
Teksti Tarja Korpinen
Suunnittelin jo alkuviikosta että nyt voisin kokeilla tehdä gluteenittomia vappumunkkeja. Etsinkin netistä reseptin ja iloisesti yllätyin ettei ollut edes vaikeata. Gluteenittomana en ole munkkeja ennen tehnyt. Maku tuli vallan mainio kun laitoin vähän vaniljasokeriakin. Sitä vähän hämmästelin kun taikinaan ei ohjeen mukaan tarvinnut laittaa Psylliumia, mutta päätin noudattaa ohjetta ja hyvä niin.
Luulin että viettäisin Vapun ihan omassa seurassa mutta vietinkin sitä tyttärieni kanssa ja mikäs sen mukavampaa. Vappuaattona laitettiin Ninnin kanssa serpentiinit ja pallot. Söimme perinteisesti nakkia, ranskalaisia ja perunasalaattia. HattiWatti kissamme väisteli meidän ilmapallosotaa. Ilmapallottelu on muuten uskomattoman hauskaa, eikä tarvii pelätä että paikat hajoaisi. Esikoinen oli omilla menoilla vappuaattona mutta Vappupäivän aamuna tai aamupäivällä söimme yhteisen aamupalan johon kuului tietty jälleen nakkia, kananmunia, salaattia jne. sekä munkkia. Meillä on harvinaista herkkua se, että söisimme kaikki kolme yhdessä
Vappupäivä alkoi siis oikein mukavasti, siitä sitten kaikki liukeni omiin menoihinsa. Nykyään meillä on tuon gluteenittomuuden kanssa tilanne se, että meillä ei saata olla tavallista leipää ollenkaan kun harvemmin on sen syöjiä. Gluteenipitoinen on siis vähemmistönä kun ennen oli toisinpäin. Meinasi tänään jäädä suunniteltu postaus tekemättä kun en saanut tietokonetta käynnistymään. Hyvien apujoukkojen avulla kone pelittää toistaiseksi. Mutta alkaahan tällä vähän ikää olla, että ajan kysymys vain kun yhteistyösopimus pettää lopullisesti.
Munkkikaloreita on nyt sulateltu kuntosalilla ja lenkillä.
Lue blogikirjoituksia
Lue blogikirjoituksia
- huhtikuu 2015 (9)
- toukokuu 2015 (10)
- kesäkuu 2015 (11)
- heinäkuu 2015 (8)
- elokuu 2015 (5)
- syyskuu 2015 (8)
- lokakuu 2015 (5)
- marraskuu 2015 (1)
- joulukuu 2015 (8)
- tammikuu 2016 (3)
- helmikuu 2016 (8)
- maaliskuu 2016 (4)
- huhtikuu 2016 (1)
- toukokuu 2016 (2)
- kesäkuu 2016 (1)
- heinäkuu 2016 (1)
- elokuu 2016 (2)
- syyskuu 2016 (2)
- marraskuu 2016 (2)
- joulukuu 2016 (1)
- toukokuu 2017 (2)
- marraskuu 2017 (2)
- helmikuu 2018 (5)
- maaliskuu 2018 (4)
- huhtikuu 2018 (3)
- toukokuu 2018 (2)
- kesäkuu 2018 (2)
- elokuu 2018 (3)
- syyskuu 2018 (1)
- lokakuu 2018 (1)
- marraskuu 2018 (2)
- tammikuu 2019 (3)
- helmikuu 2019 (1)
- maaliskuu 2019 (1)
- huhtikuu 2019 (2)
- toukokuu 2019 (1)
- kesäkuu 2019 (1)
- heinäkuu 2019 (1)
- elokuu 2019 (2)
- marraskuu 2019 (1)
- tammikuu 2020 (1)
- maaliskuu 2020 (2)
- kesäkuu 2020 (2)
- elokuu 2020 (1)
- syyskuu 2020 (1)
- lokakuu 2020 (1)
Space
hidden
Kommentit
Lisää uusi kommentti