Olet täällä

0

Ollaan J:n kanssa oltu melko ahkeria tekemään ruokaa yhdessä. Kaikki ruoka, mitä ollaan väsätty on koostunut kasvisruuasta ilman viljoja. Ihmeellistä miten paljon vaihtoehtoja on, vaikka ruokavalioni on kovin rajallinen. Ihanaa miten hyvin J ymmärtää ruokavalioni eikä pahastu kasvis valinnasta gluteenittoman ja laktoosittoman rinnalla. 

Reseptiin tarvitset:

Lasisen uunivuoan.

Kaksi isoa paprikaa.

2 dl Herkkusieniä.

1 dl sipulia, tai me käytettiin basilikaa sillä mun vatsa ei siedä sipulia.

öljyä.

1 rl Creme fraichea.

Juustoraastetta

1. Halkaise paprikat, poista sisuskalut, keitä vedessä 5-15 minuuttia.

2. Hakkaa sienet ja basilika pieniksi. Paista öljyssä. Älä kuitenkaan ruskista.

3. Lisää Creme fraiche, kiehauta, lisää vähän suolaa ja pippuria omien makunystyröiden mukaan.

4. Täytä paprikan puolikkaat ja asettele vuoalle. Päälle juustoraastetta.

5. Uuniin 225 astetta, niin kauan kunnes juusto sulaa.

6. Sillä välin väsäsin salaatin, jossa oli kaupan valmis perheen salaatti sekoitus, tomaattia, salaatti juustoa.

NAM. Valmista tuli!

Lisää uusi kommentti